🥟Рецепт пельменей в азиатском стиле от Easy Freezy🥟

АЗИАТСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Звучит просто, выглядит как стрит-фуд из Сеула.

🧂 Что нужно:
* Пельмени @easyfreezy.rs — 300 г
* Соевый соус — 2 ст. л.
* Устричный или терияки или хойсин — 1 ст. л.
* масло — 1 ч. л.
* чеснок — 2 зубчика
* Острый соус (чили/срирача) — по вкусу, у меня сушеный чили
* Морковь, перец, зелёный лук
* Яйцо — 1 шт.
* Кунжут — сверху (необязательно)

🍳 Как готовить:
1. Отвари пельмени почти до готовности.
2. На сковороде с маслом обжарь чеснок, перец чили 🌶 и потом добавь жариться морковь и перец
3. Закинь пельмени, жарь до румяной корочки.
4. Добавь соусы → обжарь 2-3 мин.
5. Сдвинь всё вбок, разбей яйцо, перемешай как в жареном рисе, либо можно сделать как я сделала
6. Кунжут, зелёный лук - и сразу к столу.

💡Идея :
Добавь ложку мёда или сахара - появится карамельный блеск как в уличной лапше